Bib da 5L Olio Millenario | Le tre colline

Bib da 5L Olio Millenario | Le tre colline

Name: Bib da 5L Olio Millenario | Le tre colline
Brand: Fratelli Telesca
Price: 79.9 EUR
Availability: InStock

Olio Artigianale estratto a freddo con olive coltivate e raccolte a mano in italia

Un olio extravergine di oliva che nasce da una tradizione millenaria. Le nostre olive, raccolte a mano tra i 300 e i 600 metri di altitudine e frante con antiche molazze in pietra, producono un olio dalla purezza superiore e dal gusto intensamente genuino.

L'estrazione a freddo e l'estrazione quasi istantanea preservano ogni sfumatura di sapore e tutti i benefici naturali, per un olio che contiene più polifenoli degli oli tradizionali.

Varietà

Intenso

Delicato

Quantità

1 Bag in Box da 5 LT

2 Bag in Box da 5 LT

4 Bag in Box da 5 LT

Spedito entro 10 giorni dal pagamento

Specifiche prodotto

Grassi Totali

94%

Grassi per dose

9 g

Da consumare entro

18 mesi

Un olio naturalmente più puro, più intenso e più salutare

L'olio extravergine di oliva è una delle eccellenze italiane che ci invidiano in tutto il mondo.

Ma oggi molti oli vengono prodotti utilizzando macchinari intensivi, metodi di lavorazione che stressano le olive e che compromettono i polifenoli e nutrienti essenziali.

Olio Millenario, al contrario, è lavorato con macchinari a gramolazione rapida, in atmosfera ad ossigeno ridotto ed è estratto a ciclo continuo a freddo, in modo da preservare ogni beneficio naturale.

01. Esalta i sapori dei tuoi piatti:

il suo gusto intenso e genuino valorizza ogni ricetta della tradizione italiana

02. Un profumo inconfondibile:

la concentrazione maggiore di oli essenziali e nutrienti presenti nelle olive dona aromi unici ai piatti.

03. Protegge la salute di tutta la famiglia:

la concentrazione molto superiore di polifenoli aiuta il tuo organismo a mantenersi in forma.

Ma cosa rende Olio Millenario superiore rispetto agli altri oli?

Le nostre olive, naturalmente più ricche di vitamine e antiossidanti

Questo perché i nostri uliveti prosperano nelle colline lucane, tra i 300 e i 600 metri di altitudine.

A queste altezze, le olive sono sottoposte a continui sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte.

E per proteggersi, producono una concentrazione maggiore di vitamine e antiossidanti.

Inoltre, l'aria più pulita e la minore presenza di parassiti a queste altitudini ci permettono di ottenere olive più sane e genuine,
senza il bisogno di trattamenti aggressivi.

Estraiamo i nutrienti preziosi, con una fusione perfetta di tecniche millenarie e procedure innovative.

1

Le olive: La nostra fonte

Un olio puro e limpido può nascere solo qui,nelle colline di Pietragalla in Basilicata.

Ogni raccolta avviene a mano e nei tempi giusti di maturazione.

Dopodiché un lavaggio, permette di evitare che le impurità finiscano nell’olio.

2

Processo di pulizia

Per garantire un olio estremamente aromatico,poniamo le olive ad un processo di defogliazione e poi ad un lavaggio a doppia fase

Così da separarle da rami, foglie o altri elementi che ne potrebbero rovinare la qualità ripulendo anche l'eventuale terra e detriti che ne altererebbero il sapore.

3

Una temperatura controllata

In questo modo hai un olio dal gusto inalterato, saporoso e dalle note fruttate.

Perché l’estrazione del nostro olio avviene a temperature perennemente controllate e basse, in modo da evitarne l’ossidazione.

4

Gramolazione “sigillata”

Importante per garantire una conservazione più lunga.

Estrarre l’olio in un ambiente simile assicura un’ elevata presenza di polifenoli nell’olio.

Che ne permettono una lunga conservazione

5

Velocità di estrazione

Il tuo olio pronto in 5 minuti (letteralmente)

Abbiamo macchinari di ultima generazione e brevettati, che permettono un’estrazione rapida.

6

Doppia filtrazione

Così da avere un olio più stabile e da un sapore che dura nel tempo.

Grazie al secondo filtraggio con i filtri a cartone per eliminare del tutto eventuali altri residui vegetali che possono rovinare la qualità andando ad ossidare l'olio