Selezione Artigianale Lucana – Salumi & Formaggi

Non è un semplice assortimento.

È una selezione di salumi e formaggi lucani provenienti da lavorazioni artigianali, dove ogni prodotto nasce da tecniche tradizionali e materie prime locali.

Puoi scegliere tra tre varianti pensate per adattarsi al tuo gusto:

✔ Classica (Equilibrata) – sapori delicati e accessibili 

• caciocavallo dolce

• pecorino

• salsiccia dolce

✔ Decisa (Intensa) – gusto più forte e strutturato

• caciocavallo stagionato/amaro

• pecorino più intenso

• salsiccia piccante

✔ Completa (Consigliata) – tutta la selezione, senza compromessi

• entrambi i caciocavalli

• pecorino

• entrambe le salsicce

All’interno troverai:

– Caciocavallo (fresco o stagionato)
– Pecorino artigianale
– Salsiccia lucana (dolce o piccante)

👉 Non scegli singoli prodotti. Scegli un’esperienza.

In Basilicata, salumi e formaggi non sono semplici alimenti.

Sono parte della cultura.

Questa selezione nasce con l’obiettivo di portare in tavola prodotti reali, lavorati secondo tradizione, lontani dalle logiche industriali.

Ogni elemento è scelto per il suo equilibrio con gli altri.

Il caciocavallo, nelle sue diverse stagionature, rappresenta la base: più delicato o più deciso, a seconda della variante scelta.

Il pecorino aggiunge struttura e intensità, mentre la salsiccia lucana completa l’esperienza con un profilo aromatico che può essere più morbido o più deciso.

Per rendere la scelta più semplice, abbiamo creato tre combinazioni già bilanciate.

Non devi capire cosa abbinare o quale prodotto scegliere.

Devi solo decidere che tipo di esperienza vuoi vivere.

Se preferisci qualcosa di più delicato, puoi partire dalla versione Classica.
Se invece cerchi sapori più intensi, la versione Decisa è quella giusta.

Ma se vuoi davvero capire la differenza…

La scelta migliore è la Degustazione Completa.